炎症を抑える食事術！関節の痛みを和らげるために積極的に摂りたい食材とは？
2026/01/22
こんにちは。
鹿児島市・姶良市で地域の健康を支える つながり整骨院 です。
「膝や肩、腰の関節が痛い…」
「病院では異常なしと言われたけど、痛みが続く」
「湿布や痛み止めだけに頼りたくない」
このようなお悩みを抱えて来院される方は、実はとても多くいらっしゃいます。
関節の痛みというと「加齢」や「使いすぎ」が原因だと思われがちですが、見落とされやすい大きな要因が“炎症” です。
そしてこの炎症、日々の食事内容が深く関係している ことをご存じでしょうか？
今回は整骨院の専門的な視点から、
関節の炎症を抑え、痛みを和らげる食事の考え方と、当院での施術・実際の改善例 を詳しく解説します。
関節の痛みと「炎症」の深い関係について
関節の痛みの多くは、関節そのものではなく
・筋肉
・靭帯
・腱
・関節包
といった周囲組織の慢性的な炎症が原因で起こります。
炎症が続くと
・腫れ
・熱感
・動かした時の痛み
・朝のこわばり
といった症状が出やすくなります。
ここで重要なのが、炎症は体の中の環境によって強くも弱くもなる という点です。
その環境を大きく左右するのが「食事」です。
炎症を悪化させやすい食生活とは？
当院で関節痛の方にお話を伺うと、次のような食生活がよく見られます。
・甘い物や菓子パンが多い
・揚げ物や加工食品が多い
・外食やコンビニ食が中心
・野菜や魚が少ない
・夜遅い食事が多い
これらの食事は、体内で炎症を促進する物質（炎症性サイトカイン）を増やしやすく、
関節の回復を妨げる原因になります。
関節の炎症を抑えるために積極的に摂りたい食材
① 青魚（サバ・イワシ・サンマ）
青魚に含まれる EPA・DHA には、強力な抗炎症作用があります。
関節の腫れや痛みを抑える働きがあり、膝痛・肩痛の方には特におすすめです。
② 緑黄色野菜（ブロッコリー・ほうれん草）
ビタミンC・βカロテンは、炎症を抑え、関節周囲の組織修復を助けます。
③ 大豆製品（納豆・豆腐・味噌）
良質なたんぱく質は、筋肉・腱・靭帯の材料になります。
特に納豆は血流改善効果も期待できます。
④ 発酵食品（ヨーグルト・ぬか漬け）
腸内環境が整うと、全身の炎症レベルが下がることが分かっています。
⑤ オリーブオイル
抗酸化作用が強く、関節の慢性炎症を抑える働きがあります。
食事だけでは足りない理由｜整骨院での専門施術の重要性
「食事を気をつけているのに、痛みが取れない…」
この場合、身体の歪みや動きのクセ が炎症を作り続けている可能性があります。
つながり整骨院では、
✔ 関節だけを見ない
✔ 全身のバランスを見る
ことを大切にしています。
関節痛に対するつながり整骨院の施術について
① 徹底した原因分析
・姿勢評価
・歩行、動作分析
・関節可動域チェック
・筋肉の硬さ・左右差の確認
痛みのある関節だけでなく、骨盤・股関節・足首・肩甲骨まで細かくチェックします。
② 炎症を抑え、負担を減らす施術
・筋肉・筋膜への手技療法
・関節調整
・超音波療法による炎症ケア
・必要に応じたテーピング
③ 再発を防ぐセルフケア・生活指導
食事・ストレッチ・姿勢まで含めて指導します。
関節の治療：実際のケース
50歳男性／膝の痛みで来院
階段の上り下りで膝が痛く、病院では「年齢のせい」と言われていました。
動作分析の結果、
・骨盤の前傾
・股関節の硬さ
・太ももの筋緊張
が判明。
膝だけでなく全身の調整と、
炎症を抑える食事指導を行った結果、
2週間で痛みが半減、1ヶ月で日常生活の痛みは消失しました。
関節の痛みと食事に関するFAQ
Q1：サプリだけでも効果はありますか？
A：補助としては有効ですが、基本は食事全体の見直しが重要です。
Q2：炎症を抑える食事はどれくらいで効果が出ますか？
A：早い方で2～3週間、体質改善には1～2ヶ月が目安です。
Q3：痛みが強い時は運動してもいいですか？
A：無理な運動は炎症を悪化させます。状態に合わせた運動指導が必要です。
つながり整骨院の信頼と実績
・国家資格（柔道整復師）保有
・地域密着10年以上
・スポーツ障害・慢性関節痛の豊富な改善実績
・「説明が分かりやすい」「原因が理解できた」と高評価
まとめ｜関節痛改善のカギは「施術 × 食事」
関節の痛みは、
✔ 体の歪み
✔ 炎症
✔ 生活習慣
が重なって起こります。
施術だけ、食事だけでは不十分。
両方を整えることで、回復スピードは大きく変わります。
「関節の痛みを根本から改善したい」
「薬に頼らずに良くなりたい」
そんな方は、ぜひ一度 つながり整骨院 にご相談ください。
あなたの身体に合わせた最適な改善プランをご提案します。
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